Alors voilà, j’avais toujours entendu communiquer la tarologie, mais je n’avais jamais monosaccharide sauter le pas. À 30 ans, entre la terminale et mes premiers petits ouvrages, j’étais toujours paumé : stress des exams, questions sur mon avenir, questions de cœur… un joyeux bordeau. Un soir, en substitution à bosser mes mathématiqu